摘要：316H奥氏体不锈钢在切削加工中易发生加工硬化，切削温度较高。以316H不锈钢为研究对象建立仿真车削模型，通过正交仿真试验研究切削参数和切削温度之间的关系。利用极差分析、方差分析研究切削参数的影响规律，并通过多元回归方法得出切削温度经验公式。结果表明，切削速度对切削温度产生影响最大，切削深度产生影响最小，切削温度经验公式具有一定可靠性。

关键词：不锈钢；切削仿真；切削温度；切削速度；切削深度